Una receta para el invierno, ya que escucho que en Madrid hace tanto frío...Hervido de pescado, al estilo ibicenco, que tanto me gusta y me queda bien cuando lo hago:

BULLIT DE PEIX EIVISENC-HERVIDO DE PESCADO IBICENCO

Esta receta es típica de las islas, es una receta marinera, que solían hacer los pescadores cuando estaban en la mar. No os pongo cantidades, cada cual dependiendo de los comensales, calculará el pescado y las patatas. Con 300 gramos de patata y 350 gramos de pescado por persona que coma normal creo que andaréis bien.

Ingredientes:

Pescado de roca para hervir ( en mi caso he usado cabracho, rata, serrano y gallineta, pero también puedes rape, mero, o cualquier pescado que os guste que haga caldo).

Patata de cocer (papas)

Judías verdes (chauchas - optativo)

Cebolla 

Un trozo de puerro

2 cucharadas soperas salsa de tomate casera o tomate maduro (con trozos de tomate queda muy bien)

Ajo

Perejil

Azafrán en hebra

Agua

Sal

El té con especias, mejor llamado masala chai, se originó en la India hace unos cuantos años, y hay tantas variedades como familias, ya que cada uno lo hace a su gusto y paladar, y de acuerdo a las especias que se consigan en esa zona. En la India, chai quiere decir té y la palabra masala se define como la combinación de hierbas y especies usados de forma común en la cocina tradicional india, así como también en la medicina Ayurveda. Tomar este té con especias produce un efecto cálido y calmante en el cuerpo, da energía, reduce la fatiga y promueve la agilidad mental.

La forma tradicional de preparlo consiste en hervir las hojas de té negro, que es de un sabor más intenso, y agregarle las especias, dejar reposar y después colarlo. No está de más decir que a mejor calidad de las especias, mejor será el resultado. Aconsejo comprar las especias en granos y machacarlas con un mortero para extraerles todo su potencial. Tradicionalmente, el cardamomo es la nota dominante en esta infusión, y además se incorporan canela, jengibre, clavo de olor y nuez moscada. El cardamomo ayuda a la digestión, la canela también y además es expectorante y diaforética (induce la transpiración), el clavo es energizante, estimulante y aromático, mientras que el jengibre tiene propiedades limpiadoras, es bueno para la artritis, alivia la flema y el dolor abdominal y finalmente la nuez moscada se utiliza para las enfermedades nerviosas y del sistema digestivo.

Estoy sorprendida por las cosas que se encuentran en la web. Tantas veces imaginé que algo así sería una bomba, después de ver tanta gente celebrar el cumpleaños de su mascota (si hasta les compran bonetes de esos de feliz cumpleaños como el de esta fotito!) A mí me gustan los perros, pero tanto como para festejar el cumpleaños no sé... A lo sumo le he comprado un huesito o uno de esos palitos para celebrar, jejje. 

Los monitos tira-dardos hacen puntería con los globos... o algo así.

Me he tirado no se cuántas horas viendo a estos monitos disparar globos, procurando llegar con la máxima cantidad de vidas al nivel 40. Es un juego de estrategia, no hay que hacer mucho, sólo posicionar los artefactos y ver cómo éstos pinchan los globos.

Pincha en leer más para jugar 

Eso fue lo que dijo la dueña del adosado cuando nos habló de el. Y no estaba tan equivocada, el 'país' se ve muy bonito (la hija de la vecina, de 5 años, nos había escuchado decir 'qué lindo paisaje' y al imitarnos dijo 'Qué lindo País'... la otra tarde un conocido se había ido de vacaciones a 'Espantos Unidos'... y cuando alguien viaja a la península, según ella se 'Van a España' ... Me divierte mucho escuchar su acento, un 90% españolísimo pero con un 10% de argentinismos (los padres son de Buenos Aires). Un ejemplo es cuando dice: pónelo aquí, no es ponélo, ni ponlo...